Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Restaurang- och livsmedelsprogrammet är möjligheternas program om du vill arbeta i Sverige eller i andra länder. Restaurang- och livsmedelsprogrammet ger dig stora möjligheter att arbeta jorden runt och uppleva det som många bara drömmer om.

Om programmet

Under de tre gymnasieåren har du två till tre dagar i veckan praktisk utbildning på Restaurangskolan och två till tre dagar teoretisk utbildning på Jacobsskolan.

Inriktning på programmet på Jacobsskolan

Kök och servering

Du lär dig grunderna i matlagning, servering och bararbete. Du utvecklar dina praktiska färdigheter i att laga mat eller servera i vår övningsrestaurang på Restaurangskolan.

Du förbereder dig för arbete som exempelvis

• kock
• servitör, servitris

Skola

• Jacobsskolan

Poängplan

Länk till poängplan Pdf, 66.5 kB.

På Skolverket kan du läsa vidare om bland annat kursplaner.

Skolverkets webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Följ oss!

Om du vill följa vad om händer på programmet finns vi på sociala medier.

Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Instagram Länk till annan webbplats.