Mat i förskola och skola

Bra mat smakar gott, är näringsrik, motsvarar barnens och elevernas behov och kan ätas i en trevlig miljö. Här finns matsedlar för våra förskolor och skolor. Du hittar också blanketter för alternativ kost.

Näringsrik och varierad

Vi serverar en näringsrik och varierad kost i våra skolor och förskolor. Till varje måltid finns det grönsaker, bröd, ekologisk mjölk och vatten. Det vegetariska alternativet innehåller mjölk och ägg.


Inom vuxenutbildningen serveras ingen lunch.

Matsedel förskola och fritids

Reservation för eventuella ändringar

29 mars – 2 april

Måndag

Ugnspannkaka, blodkorv, keso, matvetesallad, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, matvetesallad, lingonsylt

 

Tisdag

Fisk med krispigt täcke, filsås, potatismos

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, filsås, potatismos

 

Onsdag

Påskbuffé med kokt skinka, kyckling, ägg, inlagd sill, potatis

Vegetariskt alternativ: Påskbuffé med ägg, grönsaksbullar, quornfilé, potatis

 

Skärtorsdag

Köttbullar, brun sås, potatis, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, brun sås, potatis, lingonsylt

 

Långfredag

Helgdag

5 april – 9 april

 

Annandag påsk

Helgdag

 

Tisdag

Fiskgratäng med tacosmak, potatis

Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, potatis

 

Onsdag

Stekt kyckling, sås, potatis, gelé

Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, sås, potatis, gelé

 

Torsdag

Potatis-purjosoppa, topping, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Potatis-purjolökssoppa, topping, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Indisk korvgryta, eko ris

Vegetariskt alternativ: Indisk kikärtsgryta, eko ris

12 april – 16 april

 

Måndag

Pytt i panna , rödbetor, ketchup

Vegetariskt alternativ: Grönsakspytt, rödbetor, ketchup

 

Tisdag

Wokad curry och chilimarinerad kyckling, nudlar

Vegetariskt alternativ: Wokade curry och chilimarinerad sojabitar, nudlar

 

Onsdag

Kökets val

 

Torsdag

Köttfärssås med nötfärs, fullkornsspaghetti, ketchup

Vegetariskt alternativ: Pastasås, fullkornsspaghetti, ketchup

 

Fredag

Kassler, kall ananassås, kokt potatis

Vegetariskt alternativ: Grön burgare, kall ananassås, kokt potatis

19 april – 23 april

 

Måndag

Prinskorv, potatismos, grillgurka, ketchup

Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, grillgurka, ketchup

 

Tisdag

Västerfisk Skagen, remouladsås, potatis

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, kall sås, potatis

 

Onsdag

Skånsk köttgryta med fläskkött, potatis

Vegetariskt alternativ: Skånsk böngryta, potatis

 

Torsdag

Cowboysoppa med nötfärs, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Cowboysoppa med soja, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kyckling fajitas, pitabröd, salsasås

Vegetariskt alternativ: Soja fajitas, pitabröd, salsasås

26 april – 30 april

 

Måndag

Skink- och ostsås, pasta fusilli tricolore

Vegetariskt alternativ: Ost och broccolisås, pasta fusilli tricolore

 

Tisdag

Orientalisk ugnsfisk, potatis,

Vegetariskt alternativ: Auberginegratäng

 

Onsdag

Skinkstek, gräddsås, potatis, eko morötter, äppelmos

Vegetariskt alternativ: Nuggets, gräddsås, eko morötter, äppelmos

 

Torsdag

Spagetti, köttfärssås

Vegetariskt alternativ: Spagetti, pastasås med linser och tomat

 

Fredag

Korv Stroganoff, eko ris

Vegetariskt alternativ: Gryta med paprika,soja och curry , eko ris

3 maj – 7 maj

 

Måndag

Pannbiff, potatismos, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, potatismos, lingonsylt

 

Tisdag

Stekt sejfilé, sauce vert, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sauce vert, potatis

 

Onsdag

Chili con carne med nötfärs, eko ris

Vegetariskt alternativ: Chili sin carne med sojafärs, eko ris

 

Torsdag

Rotsakssoppa, topping, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kycklingwok med nudlar

Vegetariskt alternativ: Wok med soja, nudlar

10 maj – 14 maj

 

Måndag

Raggmunk/Eko potatisbullar, blodkorv, keso, lingonsylt

 

Tisdag

Fiskgratäng med krispigt täcke, potatismos

Vegetariskt alternativ: Broccolilåda med tomater och keso, potatismos

 

Onsdag

Köttfärslåda/limpa, brun sås, potatis, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg brun sås, potatis, lingonsylt

 

Kristi himmelsfärdsdag

Helgdag

 

Fredag

Kökets val

17 maj – 21 maj

 

Måndag

Nötköttbullar, stuvade makaroner, ketchup

Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, stuvade makaroner, ketchup

 

Tisdag

Stekt sill, stekt hokifisk, löksås, potatis

Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, löksås, potatis

 

Onsdag

Fransk korvgryta, eko ris

Vegetariskt alternativ: Kikärtsgryta, eko ris

 

Torsdag

Kycklingsoppa, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Soppa med quorn, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Färsfyllning med ris, pitabröd, vitlöksdressing

Vegetariskt alternativ: Bön- och grönsaksröra med ris, pitabröd, vitlöksdressing

24 maj – 28 maj

 

Måndag

Indisk kycklinggryta, bulgur

Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, bulgur

 

Tisdag

Fiskgratäng med purjo och chili, potatis

Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis

 

Onsdag

Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap

Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, ketchup, senap

 

Torsdag

Lasagnettegratäng med skinka och broccoli

Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med veg bitar och broccoli

 

Fredag

Hamburgare, bröd, potatismos,ketchup, senap, dressing,tillbehör

Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing, tillbehör

31 maj – 4 juni

 

Måndag

Stekt kycklinglårfilé, currysås, ris

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, currysås, ris

 

Tisdag

Stekt hokifisk, kall dillsås, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis

 

Onsdag

Indonesisk köttgryta med fläskkött, bulgur

Vegetariskt alternativ: Indonesisk gryta med sojabitar, bulgur

 

Torsdag

Tomatsoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta morötter

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, pepparrotssås, potatis, kokta morötter

7 juni – 11 juni

 

Måndag

Köttfärsbiff, tomatsås, havreris

Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, tomatsås, havreris

 

Tisdag

Stekt sejfilé, sås med örter, gurkmix o rödlök, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sås m örter, gurkmix o rödlök, potatis

 

Onsdag

Pastasallad med kyckling, kall sås med mango o chili,

Vegetariskt alternativ: Pastasallad med ost och bönor, kall sås med mango och chili

 

Torsdag

Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis

Vegetariskt alternativ: Vegetariska nuggets, dragonsås, klyftpotatis

 

Fredag

Kökets val

Matsedel skola

Reservation för eventuella ändringar

29 mars – 2 april

 

Måndag

Ugnspannkaka, blodkorv, keso, matvetesallad, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, matvetesallad, lingonsylt

 

Tisdag

Fisk med krispigt täcke, filsås, potatismos

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiffar, filsås, potatismos

 

Onsdag

Påskbuffé med kokt skinka, kyckling, ägg, inlagd sill, potatis

Vegetariskt alternativ: Påskbuffé med grönsaksbullar, ägg, quornfilé, potatis

 

Skärtorsdag

Köttbullar, brun sås, potatis, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, brun sås, potatis, lingonsylt

 

Långfredag

Helgdag

5 april – 9 april

 

Påsklov

12 april – 16 april

 

Måndag

Pytt i panna , rödbetor, ketchup

Vegetariskt alternativ: Grönsakspytt, rödbetor, ketchup

 

Tisdag

Wokad curry och chilimarinerad kyckling,nudlar

Vegetariskt alternativ: Wokade curry och chilimarinerad sojabitar, nudlar

 

Onsdag

Kökets val

 

Torsdag

Köttfärssås med nötfärs, fullkornsspaghetti, ketchup

Vegetariskt alternativ: Pastasås, fullkornsspaghetti, ketchup

 

Fredag

Kassler, kall ananassås, kokt potatis

Vegetariskt alternativ: Grön burgare, kall ananassås, kokt potatis

19 april – 23 april

 

Måndag

Prinskorv, potatismos, grillgurka, ketchup

Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, grillgurka, ketchup

 

Tisdag

Västerfisk Skagen, remouladsås, potatis

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, kall sås, potatis

 

Onsdag

Skånsk köttgryta med fläskkött, potatis

Vegetariskt alternativ: Skånsk böngryta, potatis

 

Torsdag

Cowboysoppa med nötfärs, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Cowboysoppa med soja, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kyckling fajitas, pitabröd, salsasås

Vegetariskt alternativ: Soja fajitas, pitabröd, salsasås

26 april – 30 april

 

Måndag

Skink- och ostsås, pasta fusilli tricolore

Vegetariskt alternativ: Ost och broccolisås, pasta fusilli tricolore

 

Tisdag

Orientalisk ugnsfisk, potatis

Vegetariskt alternativ: Auberginegratäng

 

Onsdag

Skinkstek, gräddsås, potatis, eko morötter, äppelmos

Vegetariskt alternativ: Nuggets, gräddsås, eko morötter, äppelmos

 

Torsdag

Spagetti, köttfärssås

Vegetariskt alternativ: Spagetti, pastasås med linser och tomat

 

Fredag

Korv Stroganoff, eko ris

Vegetariskt alternativ: Gryta med paprika,soja och curry , eko ris

3 maj - 7 maj

 

Måndag

Pannbiff, potatismos, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, potatismos, lingonsylt

 

Tisdag

Stekt sejfilé, sauce vert, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sauce vert, potatis

 

Onsdag

Chili con carne med nötfärs, eko ris

Vegetariskt alternativ: Chili sin carne med sojafärs, eko ris

 

Torsdag

Rotsakssoppa, topping, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Rotsakssoppa, topping, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kycklingwok med nudlar

Vegetariskt alternativ: Wok med soja, nudlar

10 maj – 14 maj

 

Måndag

Raggmunk/Eko potatisbullar, blodkorv, keso, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Raggmunk/ eko potatisbullar, keso, lingonsylt

 

Tisdag

Fiskgratäng med krispigt täcke, potatismos

Vegetariskt alternativ: Broccolilåda med tomater och keso, potatismos

 

Onsdag

Köttfärslåda/limpa, brun sås, potatis, lingonsylt

Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg brun sås, potatis, lingonsylt

 

Kristi himmelsfärds dag

Helgdag

 

Fredag

Studiedag

17 maj – 21 maj

 

Måndag

Nötköttbullar, stuvade makaroner, ketchup

Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, stuvade makaroner, ketchup

 

Tisdag

Stekt sill, stekt hokifisk, löksås, potatis

Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, löksås, potatis

 

Onsdag

Fransk korvgryta, eko ris

Vegetariskt alternativ: Kikärtsgryta, eko ris

 

Torsdag

Kycklingsoppa, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Soppa med quorn, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Färsfyllning med ris, pitabröd, vitlöksdressing

Vegetariskt alternativ: Bön- och grönsaksröra med ris, pitabröd, vitlöksdressing

24 maj – 28 maj

 

Måndag

Indisk kycklinggryta, bulgur

Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, bulgur

 

Tisdag

Fiskgratäng med purjo och chili, potatis

Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis

 

Onsdag

Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap

Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, ketchup, senap

 

Torsdag

Lasagnettegratäng med skinka och broccoli

Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med soja bitar och broccoli

 

Fredag

Hamburgare, bröd, potatismos,ketchup, senap, dressing,tillbehör

Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing, tillbehör

31 maj – 4 juni

 

Måndag

Stekt kycklinglårfilé, currysås, ris

Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, currysås, ris

 

Tisdag

Stekt hokifisk, kall dillsås, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis

 

Onsdag

Indonesisk köttgryta med fläskkött, bulgur

Vegetariskt alternativ: Indonesisk gryta med sojabitar, bulgur

 

Torsdag

Tomatsoppa , pasta, topping, bröd, ost, frukt

Vegetariskt alternativ: Tomatsoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt

 

Fredag

Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta morötter

Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, pepparrotssås, potatis, kokta morötter

7 juni – 11 juni

 

Måndag

Köttfärsbiff, tomatsås, havreris

Vegetariskt alternativ: egoburgare, tomatsås, havreris

 

Tisdag

Stekt sejfilé, sås med örter, gurkmix o rödlök, potatis

Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sås m örter, gurkmix o rödlök, potatis

 

Onsdag

Pastasallad med kyckling, kall sås med mango o chili,

Vegetariskt alternativ: Pastasallad med ost och bönor, kall sås med mango och chili

 

Torsdag

Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis

Vegetariskt alternativ: Vegetariska nuggets, dragonsås, klyftpotatis

 

Fredag

Terminsavslut

Bjärnumsområdet

Lyckåsa kök i Bjärnum lagar mat till Bjärnums skola, Farstorp skola, Hattstugans förskola, Haga förskola och Lyckans förskola. 


Matsedel i Bjärnum och Farstorp

Bjärnum och Farstorps matsedellänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Fyll i följande:

  • Välj region: Skåne län
  • Kommun: Hässleholm
  • Kök: Hässleholms kommun
  • Målgrupp: Skola/förskola Bjärnumsområdet
  • Se matsedel


För utskrift av matsedel, klicka på PDF-ikonen.


För att skapa appen/genvägen till din smarttelefon:

  • Öppna webbadressen i webbläsaren
  • Skapa genväg eller lägg till på hemskärmen

Särskild kost, specialkost

Om ditt barn har behov av specialkost på grund av medicinska skäl ska du lämna ett intyg från dietist eller läkare. Tänk på att lämna intyget tillsammans med blanketten för anmälan om specialkost till förskola och skola och till övrig berörd personal där ditt barn vistas, till exempel på fritidshem, klasslärare och hemkunskap. Det är du som vårdnadshavare som ansvar för att tillhandahålla intyget.


Intyget är ett läkarintyg eller intyg från dietist, sjuksköterska eller behandlande klinik eller vårdgivare. Vi serverar specialkost högst fyra veckor utan intyg.

Om ditt barn är frånvarande

Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar förskolan vid frånvaro och när barnet är tillbaka.


Lacto-ovo vegetarisk kost som alternativ kost

Lacto-ovo vegetarisk kost (kan innehålla mejeriprodukter och ägg) erbjuds som alternativ till den allmänna kosten. Meddela förskolan om lakto-ovo vegetarisk kost önskas. Begäran görs på blanketten "Anmälan om alternativ kost förskola".

Om ditt barn går i skolan så ska försäkran förnyas varje höst senast den 20 september. Det är för att vi ska veta att ditt barns specialkost är densamma, eller har förändrats. Du använder blanketten "Intyg för alternativ kost".


Laktosreducerad kost

Alternativ kost kan erbjudas om maträtten innehåller stora mängder laktos. Som måltidsdryck erbjuds då vatten eller laktosreducerad mjölk. Begäran görs på blanketten ”Intyg för alternativ kost.”


Fläskfri kost

De gånger fläskkött serveras erbjuds alltid lakto-ovo-vegetarisk kost som alternativ. Du behöver inte anmäla fläskfri kost.


Om ditt barn är frånvarande

Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar skolan och köksansvarig vid frånvaro och när barnet är tillbaka.

Mer information

Sidan uppdaterades