Mat i förskola och skola
Bra mat smakar gott, är näringsrik, motsvarar barnens och elevernas behov och kan ätas i en trevlig miljö. Här finns matsedlar för våra förskolor och skolor. Du hittar också blanketter för alternativ kost.
Näringsrik och varierad
Vi serverar en näringsrik och varierad kost i våra skolor och förskolor. Till varje måltid finns det grönsaker, bröd, ekologisk mjölk och vatten. Det vegetariska alternativet innehåller mjölk och ägg.
Inom vuxenutbildningen serveras ingen lunch.
Matsedel förskola och fritids
Reservation för eventuella ändringar
10 maj – 14 maj
Måndag
Raggmunk/Eko potatisbullar, blodkorv, keso, lingonsylt
Tisdag
Fiskgratäng med krispigt täcke, potatismos
Vegetariskt alternativ: Broccolilåda med tomater och keso, potatismos
Onsdag
Köttfärslåda/limpa, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Kristi himmelsfärdsdag
Helgdag
Fredag
Kökets val
17 maj – 21 maj
Måndag
Nötköttbullar, stuvade makaroner, ketchup
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, stuvade makaroner, ketchup
Tisdag
Stekt sill, stekt hokifisk, löksås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, löksås, potatis
Onsdag
Fransk korvgryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsgryta, eko ris
Torsdag
Kycklingsoppa, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Soppa med quorn, bröd, ost, frukt
Fredag
Färsfyllning med ris, pitabröd, vitlöksdressing
Vegetariskt alternativ: Bön- och grönsaksröra med ris, pitabröd, vitlöksdressing
24 maj – 28 maj
Måndag
Indisk kycklinggryta, bulgur
Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, bulgur
Tisdag
Fiskgratäng med purjo och chili, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis
Onsdag
Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, ketchup, senap
Torsdag
Lasagnettegratäng med skinka och broccoli
Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med veg bitar och broccoli
Fredag
Hamburgare, bröd, potatismos,ketchup, senap, dressing,tillbehör
Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing, tillbehör
31 maj – 4 juni
Måndag
Stekt kycklinglårfilé, currysås, ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, currysås, ris
Tisdag
Stekt hokifisk, kall dillsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis
Onsdag
Indonesisk köttgryta med fläskkött, bulgur
Vegetariskt alternativ: Indonesisk gryta med sojabitar, bulgur
Torsdag
Tomatsoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta morötter
Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, pepparrotssås, potatis, kokta morötter
7 juni – 11 juni
Måndag
Köttfärsbiff, tomatsås, havreris
Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, tomatsås, havreris
Tisdag
Stekt sejfilé, sås med örter, gurkmix o rödlök, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sås m örter, gurkmix o rödlök, potatis
Onsdag
Pastasallad med kyckling, kall sås med mango o chili,
Vegetariskt alternativ: Pastasallad med ost och bönor, kall sås med mango och chili
Torsdag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Vegetariska nuggets, dragonsås, klyftpotatis
Fredag
Kökets val
14 juni – 18 juni
Måndag
Korvgryta ,eko ris
Vegetariskt alternativ: Vegetarisk korvgryta, eko ris
Tisdag
Stekt hoki, kall dillsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis
Onsdag
Köttfärsbiff, tomatsås, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Falafelburgare, tomatsås, eko bulgur
Torsdag
Kycklingwok med nudlar
Vegetariskt alternativ: Wok med veg bitar och nudlar
Fredag
Kökets val
21 juni – 25 juni
Måndag
Kycklinggryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Veg ”kycklinggryta” med veg bitar, eko ris
Tisdag
Köttfärssås med linser och morötter, spaghetti
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat, spaghetti
Onsdag
Wienerkorv, potatismos, ketchup
Vegetariskt alternativ: Veg korv av soja, potatismos, ketchup
Torsdag
Matjessill/stekt fisk, gräddfil, färskpotatis, gräslök
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, färskpotatis
Fredag
Midsommarafton
28 juni – 2 juli
Måndag
Pastasås á la Mikaeli med rökt skinka, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås á la Mikaeli med veg bitar, eko pasta
Tisdag
Orientalisk fiskgratäng med sej, potatis
Vegetariskt alternativ: Orientalisk grönsaksgratäng, potatis
Onsdag
Pannbiff, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Gazpacho, bröd, ost, frukt
Fredag
Kryddiga kycklingfärsbiffar med tomatsalsa och couscous
Vegetariskt alternativ: Gryta med veg bitar o basilika, eko bulgur, lingonsylt
5 juli – 9 juli
Måndag
Stekt grillkorv, stuvade eko makaroner
Vegetariskt alternativ: Stekt vegokorv, stuvade eko makaroner
Tisdag
Stekt sej, krämig sås med morotspuré, potatis
Vegetariskt alternativ: Falafelburgare, krämig sås med morotspuré, potatis
Onsdag
Currydoftande kycklinggryta, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Currydoftande gryta med veg bitar, eko bulgur
Torsdag
Spagetti och köttfärssås
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda med linser o rotfrukter, veg brun sås, potatis
Fredag
Hamburgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing tillbehör
Vegetariskt alternativ: Burgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing, tillbehör
12 juli – 16 juli
Måndag
Lasagnettegratäng med skinka
Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med broccoli o ostcreme
Tisdag
Stekt fisk, remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, remouladsås, potatis
Onsdag
Chili sin carne, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Chili sin carne, eko bulgur
Torsdag
Minestronesoppa, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Veg minestronesoppa med bönor, bröd, ost, frukt
Fredag
Kycklingköttbullar, spenatstuvning, potatis
Vegetariskt alternativ: Gryta med veg bitar o dill, eko ris, kokta ekomorötter
19 juli – 23 juli
Måndag
Stekt kycklingkorv, tomatsås, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Stekt vegokorv, tomatsås, eko pasta
Tisdag
Kokt fisk, citronsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, veg citronsås, potatis
Onsdag
Rotfruktsgratäng med skinka
Vegetariskt alternativ: Rotfruktsgratäng med sojafärs
Torsdag
Köttfärsbiff/låda, sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, veg sås, potatis, lingonsylt
Fredag
Orientalisk köttgryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Orientalisk gryta med bönor, eko ris
26 juli – 30 juli
Måndag
Pastasallad med kyckling, dressing
Vegetariskt alternativ: Pastasallad med veg. bitar, dressing
Tisdag
Fiskgratäng Provencale, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, potatis
Onsdag
Asiatisk kycklinggryta, bulgur
Vegetariskt alternativ: Asiatisk gryta med veg bitar, bulgur
Torsdag
Gulaschsoppa med bönor o linser, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Gulaschsoppa med bönor o linser, bröd, ost, frukt
Fredag
Kycklingköttbullar, brun sås, potatis,
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg sås, potatis, lingonsylt
2 augusti – 6 augusti
Måndag
Korv Stroganoff, eko ris
Vegetariskt alternativ: Korv Stroganoff med vegokorv, eko ris
Tisdag
Stekt alaskafilé, kall örtsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, kall örtsås, potatis
Onsdag
Kycklingbollar i kokossås med fyra skånska gryn
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Makaronipudding, tomatsås
Vegetariskt alternativ: Makaronilåda med vegetariska bitar, tomatsås
Fredag
Stekt kyckling, gräddsås, potatis, kokta grönsaker
Vegetariskt alternativ: Stekt quornfilé, veg gräddsås, potatis, kokta grönsaker
9 augusti – 13 augusti
Måndag
Skinksallad med pasta, dressing
Vegetariskt alternativ: Pastasallad med bönor och ost, dressing
Tisdag
Fiskgratäng med purjo o chili, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med purjo och chili, potatis
Onsdag
Köttbullar, brunsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, gräddsås, potatis
Torsdag
Baljongese ( en sorts grönsakssås) och bulgur
Vegetariskt alternativ: Baljongese ( en sorts grönsakssås) och bulgur
Fredag
Chili con carne, eko ris
Vegetariskt alternativ: Chili sin carne, eko ris
16 augusti – 20 augusti
Måndag
Pytt i panna,
Vegetariskt alternativ: Veg pytt i panna,
Tisdag
Nötköttbullar eko, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Onsdag
Kycklinggryta med basilika, bulgur
Vegetariskt alternativ: Gryta med veg bitar (soja), bulgur
Torsdag
Kassler, ananassås, potatis
Vegetariskt alternativ: Quornfile, ananassås, potatis
Fredag
Fiskgratäng med champinjonsås, potatis, ärtor
Vegetariskt alternativ: Auberginegratäng a la Sevan
23 augusti – 27 augusti
Måndag
Ugnspannkaka,blodkorv, keso, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, lingonsylt
Tisdag
Stekt sej, kall sås med örter , potatis
Blodkorv är rikt på järn som behövs för att transportera syre i kroppen.
Vegetariskt alternativ: Broccoligratäng med tomater och keso, potatis
Onsdag
Korv Stroganoff, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Veg Stroganoff med linser, eko pasta
Torsdag
Köttfärslåda med rotfrukter o linser (blandfärs), brun sås, potatis
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda med rotfrukter och linser, veg brun sås, potatis
Fredag
Quorngryta med garam masala, eko bulgur
30 augusti – 3 september
Måndag
Pannbiff , brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Tisdag
Fiskgratäng med smak av tomat och oregano, potatis
Vegetariskt alternativ: Mexikansk chili, gräddfilstopping, potatis
Onsdag
Kycklingfärsfyllning, tortillas/pitabröd, vitlöksdressing
Vegetariskt alternativ: Sojafärsfyllning, tortillas/pitabröd, vitlöksdressing
Torsdag
Italiensk grönsakssoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Skinkstek, gräddsås, potatis, kokta grönsaker, äppelmos
Vegetariskt alternativ: Falafelburgare, veg gräddsås, kokta grönsaker, potatis, äppelmos
6 september – 10 september
Måndag
Stekt skivad korv, stuvade makaroner, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vego korv (soja), stuvade makaroner, ketchup , senap
Tisdag
Stekt sejfilé, sauce vert, potatis, broccoli
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, sauce vert, potatis, broccoli
Onsdag
Krämig tacogratäng med crisp
Torsdag
Köttfärssås (nötfärs), fullkornsspaghetti,ketchup
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat, fullkornsspaghetti, ketchup
Fredag
Kycklingnuggets, sötsur sås, eko ris
Vegetariskt alternativ: Quornnuggets, sötsur sås, eko ris
13 september – 17 september
Måndag
Pastasås á la Mikaeli ( med rökt skinka) , eko pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås á la Mikaeli med sojastrimlor, eko pasta
Tisdag
Orientalisk ugnsfisk, potatis
Vegetariskt alternativ: Orientalisk grönsaksgratäng, potatis
Onsdag
Indisk tomatkyckling med spenat, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Indisk gryta med veg. bitar, eko bulgur
Torsdag
Broccolisoppa med potatis, bröd, ost, kikärtstopping med vitlök, frukt
Fredag
Moussaka (med nötfärs och potatis)
Vegetariskt alternativ: Moussaka med sojafärs och potatis
20 september – 24 september
Måndag
Wienerkorv, eko makaroner, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Veg korv, eko makaroner, ketchup, senap
Tisdag
Kökets val
Onsdag
Stekt sill och stekt hokifisk, potatismos
Veg alt Falafelburgare, potatismos
Torsdag
Köttfärspanna med blandfärs eko ris
Vegetariskt alternativ: Sojafärspanna, eko ris
Fredag
Stekt kyckling, gräddsås, gelé, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, veg gräddsås, potatis
27 september – 1 oktober
Måndag
Nötköttbullar, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Tisdag
Torskburgare med bröd, amerikansk dressing, potatismos
Vegetariskt alternativ: Veg burgare (soja)med bröd, amerikansk dressing, potatismos
Onsdag
Burgundisk köttgryta (fläskkött), bulgur
Vegetariskt alternativ: Burgundisk linsgryta, bulgur
Torsdag
Ärtsoppa eko ärtor, alt blomkålssoppa med potatis , eko pannkakor, sylt
Fredag
Kycklingwok med nudlar
Vegetariskt alternativ: Wok med veg strimlor och nudlar
4 oktober – 8 oktober
Måndag
Pastasås med rökt skinka , pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat
Tisdag
Sej med krispigt täcke, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccoligratäng med tomater och keso, potatis
Onsdag
Taco med rotfrukter och kycklingfärs
Vegetariskt alternativ: Taco med bön- och grönsaksröra, vitlöksdressing
Torsdag
Köttfärsbiff, sås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Schnitzel, sås, klyftpotatis
Fredag
Korv Stroganoff, eko ris
Vegetariskt alternativ: Svamp Stroganoff med linser, eko ris
11 oktober– 15 oktober
Måndag
Quorngryta med persikosmak, bulgur
Tisdag
Fiskgratäng Provencale, potatis
Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, potatis
Onsdag
Lasagne med nötfärs
Vegetariskt alternativ: Gryta med sojabitar och pasta
Torsdag
Gulaschsoppa med nötfärs, gräddfil, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Gulaschsoppa med bönor, gräddfil, bröd, ost, frukt
Fredag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Greenburger, dragonsås, klyftpotatis
18 oktober – 22 oktober
Måndag
Ugnsstekt korv med bostongurka, eko makaroner
Vegetariskt alternativ: Grönsaksboll, sås, eko makaroner
Tisdag
Stekt sejfilé, örtagårdssås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, örtagårdssås, potatis
Onsdag
Currydoftande kycklinggryta, bulgur
Vegetariskt alternativ: Peaseburgare, sås, bulgur
Torsdag
Köttfärssås (nötfärs), fullkornsspaghetti, ketchup
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat, fullkornsspaghetti, ketchup
Fredag
Pytt i panna, rödbetor
Vegetariskt alternativ: Pytt med bönor och linser
25 oktober -29 oktober
Måndag
Potatis och skinkgratäng
Vegetariskt alternativ: Asiatiska bönbollar med nudlar , sötsur sås
Tisdag
Stekt kyckling, sås, havreris
Vegetariskt alternativ: Gråärt och quinoabiff, sås, havreris
Onsdag
Hamburgare, grönsaker, dressing, ketchup, senap, bröd, potatismos
Vegetariskt alternativ: Greenburger, grönsaker, dressing, ketchup, senap, bröd, potatismos
Torsdag
Linssoppa med tomat, pannkaka, sylt
Fredag
Stekt fisk, remouladsås, kokt potatis
Matsedel skola
Reservation för eventuella ändringar
29 mars – 2 april
Måndag
Ugnspannkaka, blodkorv, keso, matvetesallad, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, matvetesallad, lingonsylt
Tisdag
Fisk med krispigt täcke, filsås, potatismos
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiffar, filsås, potatismos
Onsdag
Påskbuffé med kokt skinka, kyckling, ägg, inlagd sill, potatis
Vegetariskt alternativ: Påskbuffé med grönsaksbullar, ägg, quornfilé, potatis
Skärtorsdag
Köttbullar, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, brun sås, potatis, lingonsylt
Långfredag
Helgdag
5 april – 9 april
Påsklov
12 april – 16 april
Måndag
Pytt i panna , rödbetor, ketchup
Vegetariskt alternativ: Grönsakspytt, rödbetor, ketchup
Tisdag
Wokad curry och chilimarinerad kyckling,nudlar
Vegetariskt alternativ: Wokade curry och chilimarinerad sojabitar, nudlar
Onsdag
Kökets val
Torsdag
Köttfärssås med nötfärs, fullkornsspaghetti, ketchup
Vegetariskt alternativ: Pastasås, fullkornsspaghetti, ketchup
Fredag
Kassler, kall ananassås, kokt potatis
Vegetariskt alternativ: Grön burgare, kall ananassås, kokt potatis
19 april – 23 april
Måndag
Prinskorv, potatismos, grillgurka, ketchup
Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, grillgurka, ketchup
Tisdag
Västerfisk Skagen, remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, kall sås, potatis
Onsdag
Skånsk köttgryta med fläskkött, potatis
Vegetariskt alternativ: Skånsk böngryta, potatis
Torsdag
Cowboysoppa med nötfärs, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Cowboysoppa med soja, bröd, ost, frukt
Fredag
Kyckling fajitas, pitabröd, salsasås
Vegetariskt alternativ: Soja fajitas, pitabröd, salsasås
26 april – 30 april
Måndag
Skink- och ostsås, pasta fusilli tricolore
Vegetariskt alternativ: Ost och broccolisås, pasta fusilli tricolore
Tisdag
Orientalisk ugnsfisk, potatis
Vegetariskt alternativ: Auberginegratäng
Onsdag
Skinkstek, gräddsås, potatis, eko morötter, äppelmos
Vegetariskt alternativ: Nuggets, gräddsås, eko morötter, äppelmos
Torsdag
Spagetti, köttfärssås
Vegetariskt alternativ: Spagetti, pastasås med linser och tomat
Fredag
Korv Stroganoff, eko ris
Vegetariskt alternativ: Gryta med paprika,soja och curry , eko ris
3 maj - 7 maj
Måndag
Pannbiff, potatismos, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, potatismos, lingonsylt
Tisdag
Stekt sejfilé, sauce vert, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sauce vert, potatis
Onsdag
Chili con carne med nötfärs, eko ris
Vegetariskt alternativ: Chili sin carne med sojafärs, eko ris
Torsdag
Rotsakssoppa, topping, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Rotsakssoppa, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Kycklingwok med nudlar
Vegetariskt alternativ: Wok med soja, nudlar
10 maj – 14 maj
Måndag
Raggmunk/Eko potatisbullar, blodkorv, keso, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Raggmunk/ eko potatisbullar, keso, lingonsylt
Tisdag
Fiskgratäng med krispigt täcke, potatismos
Vegetariskt alternativ: Broccolilåda med tomater och keso, potatismos
Onsdag
Köttfärslåda/limpa, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Kristi himmelsfärds dag
Helgdag
Fredag
Studiedag
17 maj – 21 maj
Måndag
Nötköttbullar, stuvade makaroner, ketchup
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, stuvade makaroner, ketchup
Tisdag
Stekt sill, stekt hokifisk, löksås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, löksås, potatis
Onsdag
Fransk korvgryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsgryta, eko ris
Torsdag
Kycklingsoppa, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Soppa med quorn, bröd, ost, frukt
Fredag
Färsfyllning med ris, pitabröd, vitlöksdressing
Vegetariskt alternativ: Bön- och grönsaksröra med ris, pitabröd, vitlöksdressing
24 maj – 28 maj
Måndag
Indisk kycklinggryta, bulgur
Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, bulgur
Tisdag
Fiskgratäng med purjo och chili, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis
Onsdag
Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vegokorv, potatismos, ketchup, senap
Torsdag
Lasagnettegratäng med skinka och broccoli
Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med soja bitar och broccoli
Fredag
Hamburgare, bröd, potatismos,ketchup, senap, dressing,tillbehör
Vegetariskt alternativ: Vegoburgare, bröd, potatismos, ketchup, senap, dressing, tillbehör
31 maj – 4 juni
Måndag
Stekt kycklinglårfilé, currysås, ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, currysås, ris
Tisdag
Stekt hokifisk, kall dillsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis
Onsdag
Indonesisk köttgryta med fläskkött, bulgur
Vegetariskt alternativ: Indonesisk gryta med sojabitar, bulgur
Torsdag
Tomatsoppa , pasta, topping, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Tomatsoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta morötter
Vegetariskt alternativ: Ärtbiff, pepparrotssås, potatis, kokta morötter
7 juni – 11 juni
Måndag
Köttfärsbiff, tomatsås, havreris
Vegetariskt alternativ: egoburgare, tomatsås, havreris
Tisdag
Stekt sejfilé, sås med örter, gurkmix o rödlök, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, sås m örter, gurkmix o rödlök, potatis
Onsdag
Pastasallad med kyckling, kall sås med mango o chili,
Vegetariskt alternativ: Pastasallad med ost och bönor, kall sås med mango och chili
Torsdag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Vegetariska nuggets, dragonsås, klyftpotatis
Fredag
Terminsavslut
Sommarlov, vecka 24-32
16 augusti – 20 augusti
Måndag
Pytt i panna
Vegetariskt alternativ: Veg pytt i panna,
Tisdag
Nötköttbullar eko, brun sås, potatis, lingonsylt
Veg alt Grönsaksbullar, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Onsdag
Kycklinggryta med basilika, bulgur
Vegetariskt alternativ: Gryta med veg bitar (soja), bulgur
Torsdag
Kassler, ananassås, potatis
Veg alt Quornfile, ananassås, potatis
Fredag
Fiskgratäng med champinjonsås, potatis, ärtor
Vegetariskt alternativ: Auberginegratäng a la Sevan
23 augusti – 27 augusti
Måndag
Ugnspannkaka,blodkorv, keso, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, lingonsylt
Tisdag
stekt sej, kall sås med örter , potatis
Vegetariskt alternativ: Broccoligratäng med tomater och keso, potatis
Onsdag
Korv Stroganoff, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Veg Stroganoff med linser, eko pasta
Torsdag
Köttfärslåda med rotfrukter o linser (blandfärs), brun sås, potatis
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda med rotfrukter och linser, veg brun sås, potatis
Fredag
Quorngryta med garam masala, eko bulgur
30 augusti – 3 september
Måndag
Pannbiff , brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Tisdag
Fiskgratäng med smak av tomat och oregano, potatis
Vegetariskt alternativ: Mexikansk chili, gräddfilstopping, potatis
Onsdag
Kycklingfärsfyllning, tortillas/pitabröd, vitlöksdressing
Vegetariskt alternativ: Sojafärsfyllning, tortillas/pitabröd, vitlöksdressing
Torsdag
Italiensk grönsakssoppa med pasta, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Skinkstek, gräddsås, potatis, kokta grönsaker, äppelmos
Vegetariskt alternativ: Falafelburgare, veg gräddsås, kokta grönsaker, potatis, äppelmos
6 september – 10 september
Måndag
Stekt skivad korv, stuvade makaroner, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vego korv (soja), stuvade makaroner, ketchup , senap
Tisdag
Stekt sejfilé, sauce vert, potatis, broccoli
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, sauce vert, potatis, broccoli
Onsdag
Vegetariskt alternativ: tacogratäng med crisp
Torsdag
Köttfärssås (nötfärs), fullkornsspaghetti,ketchup
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat, fullkornsspaghetti, ketchup
Fredag
Kycklingnuggets, sötsur sås, eko ris
Vegetariskt alternativ: Quornnuggets, sötsur sås, eko ris
13 september – 17 september
Måndag
Pastasås á la Mikaeli ( med rökt skinka) , eko pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås á la Mikaeli med sojastrimlor, eko pasta
Tisdag
Orientalisk ugnsfisk, potatis
Vegetariskt alternativ: Orientalisk grönsaksgratäng, potatis
Onsdag
Indisk tomatkyckling med spenat, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Indisk gryta med veg. bitar, eko bulgur
Torsdag
Broccolisoppa med potatis, bröd, ost, kikärtstopping med vitlök, frukt
Fredag
Moussaka (med nötfärs och potatis)
Vegetariskt alternativ: Moussaka med sojafärs och potatis
20 september – 24 september
Måndag
Wienerkorv, eko makaroner, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Veg korv, eko makaroner, ketchup, senap
Tisdag
Studiedag
Onsdag
Stekt sill och stekt hokifisk, potatismos
Vegetariskt alternativ: Falafelburgare, potatismos
Torsdag
Köttfärspanna med blandfärs eko ris
Vegetariskt alternativ: Sojafärspanna, eko ris
Fredag
Stekt kyckling, gräddsås, gelé, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, veg gräddsås, potatis
27 september – 1 oktober
Måndag
Nötköttbullar, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, veg brun sås, potatis, lingonsylt
Tisdag
Torskburgare med bröd, amerikansk dressing, potatismos
Vegetariskt alternativ: Veg burgare (soja)med bröd, amerikansk dressing, potatismos
Onsdag
Burgundisk köttgryta (fläskkött), bulgur
Vegetariskt alternativ: Burgundisk linsgryta, bulgur
Torsdag
Ärtsoppa eko ärtor, alt blomkålssoppa med potatis , eko pannkakor, sylt
Fredag
Kycklingwok med nudlar
Vegetariskt alternativ: Wok med veg strimlor och nudlar
4 oktober – 8 oktober
Måndag
Pastasås med rökt skinka , pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat
Tisdag
Sej med krispigt täcke, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccoligratäng med tomater och keso, potatis
Onsdag
Taco med rotfrukter och kycklingfärs
Vegetariskt alternativ: Taco med bön- och grönsaksröra, vitlöksdressing
Torsdag
Köttfärsbiff, sås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Schnitzel, sås, klyftpotatis
Fredag
Korv Stroganoff, eko ris
Vegetariskt alternativ: Svamp Stroganoff med linser, eko ris
11 oktober – 15 oktober
Måndag
Quorngryta med persikosmak, bulgur
Tisdag
Fiskgratäng Provencale, potatis
Vegetariskt alternativ: Indisk linsgryta, potatis
Onsdag
Lasagne med nötfärs
Vegetariskt alternativ: Gryta med sojabitar och pasta
Torsdag
Gulaschsoppa med nötfärs, gräddfil, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Gulaschsoppa med bönor, gräddfil, bröd, ost, frukt
Fredag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Greenburger, dragonsås, klyftpotatis
18 oktober – 22 oktober
Måndag
Ugnsstekt korv med bostongurka, eko makaroner
Vegetariskt alternativ: Grönsaksboll, sås, eko makaroner
Tisdag
Stekt sejfilé, örtagårdssås, potatis
Vegetariskt alternativ: Rödbetsbiff, örtagårdssås, potatis
Onsdag
Currydoftande kycklinggryta, bulgur
Vegetariskt alternativ: Peaseburgare, sås, bulgur
Torsdag
Köttfärssås (nötfärs), fullkornsspaghetti, ketchup
Vegetariskt alternativ: Pastasås med linser och tomat, fullkornsspaghetti, ketchup
Fredag
Pytt i panna, rödbetor
Vegetariskt alternativ: Pytt med bönor och linser
25 oktober -29 oktober
Måndag
Potatis och skinkgratäng
Vegetariskt alternativ: Asiatiska bönbollar med nudlar , sötsur sås
Tisdag
Stekt kyckling, sås, havreris
Vegetariskt alternativ: Gråärt och quinoabiff, sås, havreris
Onsdag
Hamburgare, grönsaker, dressing, ketchup, senap, bröd, potatismos
Vegetariskt alternativ: Greenburger, grönsaker, dressing, ketchup, senap, bröd, potatismos
Torsdag
Linssoppa med tomat, pannkaka, sylt
Fredag
Stekt fisk, remouladsås, kokt potatis
Vegetariskt alternativ: Gulärtspuck, remouladsås, kokt potatis
Bjärnumsområdet
Lyckåsa kök i Bjärnum lagar mat till Bjärnums skola, Farstorp skola, Hattstugans förskola, Haga förskola och Lyckans förskola.
Matsedel i Bjärnum och Farstorp
Bjärnum och Farstorps matsedel
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Fyll i följande:
- Välj region: Skåne län
- Kommun: Hässleholm
- Kök: Hässleholms kommun
- Målgrupp: Skola/förskola Bjärnumsområdet
- Se matsedel
För utskrift av matsedel, klicka på PDF-ikonen.
För att skapa appen/genvägen till din smarttelefon:
- Öppna webbadressen i webbläsaren
- Skapa genväg eller lägg till på hemskärmen
Särskild kost, specialkost
Om ditt barn har behov av specialkost på grund av medicinska skäl ska du lämna ett intyg från dietist eller läkare. Tänk på att lämna intyget tillsammans med blanketten för anmälan om specialkost till förskola och skola och till övrig berörd personal där ditt barn vistas, till exempel på fritidshem, klasslärare och hemkunskap. Det är du som vårdnadshavare som ansvar för att tillhandahålla intyget.
Intyget är ett läkarintyg eller intyg från dietist, sjuksköterska eller behandlande klinik eller vårdgivare. Vi serverar specialkost högst fyra veckor utan intyg.
Om ditt barn är frånvarande
Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar förskolan vid frånvaro och när barnet är tillbaka.
Lacto-ovo vegetarisk kost som alternativ kost
Lacto-ovo vegetarisk kost (kan innehålla mejeriprodukter och ägg) erbjuds som alternativ till den allmänna kosten. Meddela förskolan om lakto-ovo vegetarisk kost önskas. Begäran görs på blanketten "Anmälan om alternativ kost förskola".
Om ditt barn går i skolan så ska försäkran förnyas varje höst senast den 20 september. Det är för att vi ska veta att ditt barns specialkost är densamma, eller har förändrats. Du använder blanketten "Intyg för alternativ kost".
Laktosreducerad kost
Alternativ kost kan erbjudas om maträtten innehåller stora mängder laktos. Som måltidsdryck erbjuds då vatten eller laktosreducerad mjölk. Begäran görs på blanketten ”Intyg för alternativ kost.”
Fläskfri kost
De gånger fläskkött serveras erbjuds alltid lakto-ovo-vegetarisk kost som alternativ. Du behöver inte anmäla fläskfri kost.
Om ditt barn är frånvarande
Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar skolan och köksansvarig vid frånvaro och när barnet är tillbaka.
Mer information
- Hässleholms kommuns måltidspolicy
Pdf, 173 kB. (Pdf, 173 kB)
Dela sidans innehåll:
Sidan uppdaterades
