Mat i förskola och skola
Bra mat smakar gott, är näringsrik, motsvarar barnens och elevernas behov och kan ätas i en trevlig miljö. Här finns matsedlar för våra förskolor och skolor. Du hittar också blanketter för alternativ kost.
Näringsrik och varierad
Vi serverar en näringsrik och varierad kost i våra skolor och förskolor. Till varje måltid finns det grönsaker, bröd, ekologisk mjölk och vatten. Det vegetariska alternativet innehåller mjölk och ägg.
Inom vuxenutbildningen serveras ingen lunch.
Matsedel förskola och fritids
Reservation för eventuella ändringar
7 december – 11 december
Måndag
Potatisbullar eko, blodkorv, keso,sallad med fyra skånska gryn, lingon
Vegetariskt alternativ: Potatisbullar eko, keso, sallad med fyra skånska gryn,lingon
Tisdag
Västerfisk Skagen, dansk remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis
Onsdag
Kålpudding (nöt o fläskfärs), brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grön kålpudding, brun sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Ärtsoppa (eko ärtor), skördesoppa, pannkakor (eko), sylt
Fredag
Lasagnettegratäng med sojafärs
14 december – 18 december
Måndag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Tisdag
Kokt fisk, skånsk senapssås, potatis
Vegetariskt alternativ: Korv, skånsk senapssås, potatis, ärter
Onsdag
Gulaschsoppa med sojafärs, gräddfil, bröd, ost, frukt
Torsdag
Julmatsbuffé: ägg, sill, rödbetssallad, ost, prinskorv, köttbullar, julskinka, brunkål, Janssons frestelse
Vegetariskt alternativ: Julmatsbuffé: ägg, rödbetssallad, ost, vegoprins, grönsaksbullar, brunkål, Janssons frestelse utan sill
Fredag
Kycklinggryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Quorngryta, eko ris
21 december - 24 december
Måndag
Scnitzel, klyftpotatis, tzatsiki/dragonsås
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, klyftpotatis, tzatsiki/dragonsås
Tisdag
Risgrynsgröt, mjölk, pålägg, smörgås
Onsdag
Köttfärsrätt, brun sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Kökets val, brun sås, potatis, lingonsylt
Julafton
Tomten kommer
Juldagen
Ledigt
2021
4 januari- 8 januari
Måndag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Tisdag
kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Onsdag
Trettondedag Jul
Torsdag
korv och makaroner
Vegetariskt alternativ: Veg korv och makaroner
Fredag
Linssoppa, topping, bröd, ost, frukt
11 januari – 15 januari
Måndag
Köttbullar stuvade makaroner
Vegetariskt alternativ: veg bullar stuvade makaroner
Tisdag
Stekt fisk , sauce vert, potatis
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiffar, sauce vert, potatis
Onsdag
Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vegokorv med soja, potatismos, ketchup, senap
Torsdag
Spagetti och köttfärssås
Vegetariskt alternativ: sojafärssås med linser och morötter, spagetti
Fredag
Asiatisk kycklinggryta, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Asiatisk gryta med vegobitar, eko bulgur
18 januari – 22 januari
Måndag
Ugnspannkaka, blodkorv, keso, matvetesallad lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, matvetesallad, lingonsylt
Tisdag
Fisk Elisabet med svamp och paprika, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, potatis
Onsdag
Skinkstek, gräddsås, potatis, eko morötter, äppelmos
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, gräddsås, potatis, eko morötter
Torsdag
Pytt i panna, rödbetor
Vegetariskt alternativ: Grönsakspytt med linser och bönor, ägg, rödbetor
Fredag
Kyckling i currysås, eko ris
Vegetariskt alternativ: Veg bitar i currysås, eko ris
5 januari – 29 januari
Måndag
Skinksås med pasta
Vegetariskt alternativ: Sojagryta med pasta
Tisdag
Västerfisk Skagen, remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis
Onsdag
Köttfärssås med fullkornsspaghetti
Vegetariskt alternativ: Sojafärssås med fullkornsspaghetti
Torsdag
Gulaschsoppa med bönor, gräddfil, bröd, ost, frukt
Fredag
Skånsk fläskköttsgryta, potatis
Vegetariskt alternativ: Skånsk böngryta, potatis
1 februari – 5 februari
Måndag
Nötköttbullar, potatis, sås, lingon
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, potatis, sås, lingon
Tisdag
Fiskgratäng, potatismos
Vegetariskt alternativ: Gryta med bönor, potatismos
Onsdag
Wokad curry och chilimarinerad kyckling, nudlar/bulgur
Vegetariskt alternativ: Wokade curry och chilimarinerade vegobitar, nudlar/bulgur
Torsdag
Gröna biffar, sås, klyftpotatis
Fredag
Korv Forsell, potatis
Vegetariskt alternativ: korv Soja Forsell, potatis
8 februari – 12 februari
Måndag
Krämig pastasås, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Krämig pastasås med bönor och broccoli, eko pasta
Tisdag
Stekt sill, stekt fisk, kall dillsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, kall sås, potatis
Onsdag
Pitabröd med färsfyllning (nötfärs), dressing
Vegetariskt alternativ: Pitabröd med sojafärsfyllning, dressing
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk,pannkakor, sylt
Vegetariskt alternativ: Morotssoppa, pannkakor, sylt
Fredag
Stekt klubbfilé ( kyckling) potatis, sås
Vegetariskt alternativ: Indisk kikärtsgryta, potatis
15 februari – 19 februari
Måndag
Grillkorv av kyckling, pasta, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Sojakorv, pasta, ketchup, senap
Tisdag
Fiskgratäng med purjo och chili, eko matvete
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med purjo och chili, matvete
Onsdag
Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grön kålpudding, veg sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Färgrik burgare, dressing, hamburgerbröd
Fredag
Stekt kyckling, sås, ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, veg sås, ris
22 februari – 26 februari
Måndag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Tisdag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Onsdag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Torsdag
kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Fredag
kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
1 mars – 5 mars
Måndag
Kebabgryta med hela korn
Vegetariskt alternativ: Sojagryta med hela korn
Tisdag
Fiskburgare/stekt fisk, dressing, potatismos
Vegetariskt alternativ: Grön burgare med bröd och dressing, potatismos
Onsdag
Lasagnettegratäng med rökt kyckling
Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med sojabitar
Torsdag
Potatis –och purjolökssoppa, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
Fläskköttgratäng al la Lisa, ris
Vegetariskt alternativ: Gratäng à la Lisa med soja, ris
8 mars – 12 mars
Måndag
Ost- och skinksås, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås med ost och broccoli, eko pasta
Tisdag
Fisk Provencale, eko matvete
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, matvete
Onsdag
Moussaka på nötfärs
Vegetariskt alternativ: Moussaka med sojafärs
Torsdag
Dillkött på kyckling, potatis
Vegetariskt alternativ: Dillgryta med sojabitar, potatis
Fredag
Korv Stroganoff, fyra skånska gryn
Vegetariskt alternativ: Svamp Stroganoff med linser , fyra skånska gryn
15 mars – 19 mars
Måndag
Potatisbullar, blodkorv, keso, matvetesallad, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Potatisbullar, keso, matvetesallad, lingonsylt
Tisdag
Stekt sill, stekt fisk, kall sås, potatismos
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, sås, potatismos
Onsdag
Köttfärslåda, brunsås, potatis, lingon
Vegetariskt alternativ: Sojafärslåda, brunsås, potatis, lingon
Torsdag
Kycklingsoppa, topping, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Grönsakssoppa, topping, bröd, ost,frukt
Fredag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, dragonsås, klyftpotatis
22 mars – 26 mars
Måndag
Korvgryta, ris
Vegetariskt alternativ: Gryta med bönor, ris
Tisdag
Orientalisk fiskgratäng, potatis
Vegetariskt alternativ: Falafel, kall sås, potatis
Onsdag
Tacokryddad gratäng med skinka
Vegetariskt alternativ: Tacokryddat potatis och sojafärsgratäng
Torsdag
cowboysoppa med nötfärs, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Cowboysoppa med bönor, bröd ost, frukt
Fredag
Kycklingköttbullar, bruna bönor, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, bruna bönor, potatis
Matsedel skola
Reservation för eventuella ändringar
7 december – 11 december
Måndag
Potatisbullar eko, blodkorv, keso, sallad med fyra skånska gryn, lingon
Vegetariskt alternativ: Potatisbullar eko, keso, sallad med fyra skånska gryn, lingon
Tisdag
Västerfisk Skagen, dansk remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, kall sås, potatis
Onsdag
Kålpudding (nöt o fläskfärs), brun sås, potatis, lingonsylt
Veg alt Grön kålpudding, brun sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Ärtsoppa, skördesoppa, pannkakor (eko), sylt
Fredag
Lasagnettegratäng med sojafärs
14 december – 18 december
Måndag
Kökets val
Vegetariskt alternativ: Kökets val
Tisdag
Kokt fisk, skånsk senapssås, potatis
Vegetariskt alternativ: Korv, skånsk senapssås, potatis
Onsdag
Gulaschsoppa med sojafärs, gräddfil, bröd, ost, frukt
Torsdag
Julmatsbuffé: ägg, sill, rödbetssallad, ost, prinskorv, köttbullar, julskinka, brunkål, Janssons frestelse
Vegetariskt alternativ: Julmatsbuffé: ägg, rödbetssallad, ost, korv, grönsaksbullar, brunkål, Janssons frestelse utan sill
Fredag
Kycklinggryta, eko ris
Vegetariskt alternativ: Quorngryta, eko, ris
21 december - 25 december
Måndag
Schnitzel, klyftpotatis, dragonsås
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, klyftpotatis, dragonsås
Tisdag
Risgrynsgröt med mjölk, bröd, pålägg, frukt
Onsdag (juldagen)
Lov
2021
11 januari – 15 januari
Måndag
Studiedag skolan
Tisdag
Stekt fisk , sauce vert, potatis
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiffar, sauce vert, potatis
Onsdag
Wienerkorv, potatismos, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Vegokorv med soja, potatismos, ketchup, senap
Torsdag
köttfärssås och spagetti
Vegetariskt alternativ: sojafärssås med linser och morötter, spagetti
Fredag
Asiatisk kycklinggryta, eko bulgur
Vegetariskt alternativ: Asiatisk gryta med vegobitar, eko bulgur
18 januari – 22 januari
Måndag
Ugnspannkaka, blodkorv, keso, matvetesallad lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Ugnspannkaka, keso, matvetesallad, lingonsylt
Tisdag
Fisk Elisabet med svamp och paprika, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, potatis
Onsdag
Skinkstek, gräddsås, potatis, eko morötter, äppelmos
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, gräddsås, potatis, eko morötter
Torsdag
Pytt i panna, rödbetor
Vegetariskt alternativ: Grönsakspytt med linser och bönor, ägg, rödbetor
Fredag
Kyckling i currysås, eko ris
Vegetariskt alternativ: Veg bitar i currysås, eko ris
25 januari – 29 januari
Måndag
Skinksås med pasta
Vegetariskt alternativ: Sojagryta med pasta
Tisdag
Västerfisk Skagen, remouladsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Broccolimedaljong, kall sås, potatis
Onsdag
Köttfärssås med fullkornsspaghetti
Vegetariskt alternativ: Sojafärssås med fullkornsspaghetti
Torsdag
Gulaschsoppa med bönor, gräddfil, bröd, ost, frukt
Fredag
Skånsk fläskköttsgryta, potatis
Vegetariskt alternativ: Skånsk böngryta, potatis
1 februari – 5 februari
Måndag
Nötköttbullar, potatis, sås, lingon
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, potatis, sås, lingon
Tisdag
Studiedag
Onsdag
Wokad curry och chilimarinerad kyckling, nudlar/bulgur
Vegetariskt alternativ: Wokade curry och chilimarinerade vegobitar, nudlar/bulgur
Torsdag
Gröna biffar, sås, klyftpotatis
Fredag
Korv Forsell, potatis
Vegetariskt alternativ: korv Soja Forsell, potatis
8 februari – 12 februari
Måndag
Krämig pastasås, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Krämig pastasås med bönor och broccoli, eko pasta
Tisdag
Stekt sill, stekt fisk, kall dillsås, potatis
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, kall sås, potatis
Onsdag
Pitabröd med färsfyllning (nötfärs), dressing
Vegetariskt alternativ: Pitabröd med sojafärsfyllning, dressing
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt
Vegetariskt alternativ: Morotssoppa, pannkakor, sylt
Fredag
Stekt klubbfilé ( kyckling) potatis, sås
Vegetariskt alternativ: Indisk kikärtsgryta, potatis
15 februari – 19 februari
Måndag
Grillkorv av kyckling, pasta, ketchup, senap
Vegetariskt alternativ: Sojakorv, pasta, ketchup, senap
Tisdag
Fiskgratäng med purjo och chili, eko matvete, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med purjo och chili, matvete, potatis
Onsdag
Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Grön kålpudding, veg sås, potatis, lingonsylt
Torsdag
Färgrik burgare,dressing, hamburgerbröd
Fredag
Stekt kyckling, sås, ris
Vegetariskt alternativ: Kikärtsbiff, veg sås, ris
22 februari – 26 februari
Sportlov
1 mars – 5 mars
Måndag
Kebabgryta med hela korn
Vegetariskt alternativ: Sojagryta med hela korn
Tisdag
Fiskburgare/stekt fisk, dressing, potatismos
Vegetariskt alternativ: Grön burgare med bröd och dressing, potatismos
Onsdag
Lasagnettegratäng med rökt kyckling
Vegetariskt alternativ: Lasagnettegratäng med sojabitar
Torsdag
Potatis –och purjolökssoppa, topping, bröd, ost, frukt
Fredag
köttgratäng à la Lisa (med fläskkött) , ris
Vegetariskt alternativ: Gratäng á la Lisa, ris
8 mars – 12 mars
Måndag
Ost- och skinksås, eko pasta
Vegetariskt alternativ: Pastasås med ost och broccoli, eko pasta
Tisdag
Fisk Provencale, eko matvete, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksgratäng med bönor, potatis
Onsdag
Moussaka på nötfärs
Vegetariskt alternativ: Moussaka med sojafärs
Torsdag
Dillkött på kyckling, potatis
Vegetariskt alternativ: Grön gryta, potatis
Fredag
Korv Stroganoff, fyra skånska gryn
Vegetariskt alternativ: Svamp Stroganoff med linser , fyra skånska gryn
15 mars – 19 mars
Måndag
Potatisbullar, blodkorv, keso, matvetesallad, lingonsylt
Vegetariskt alternativ: Potatisbullar, keso, matvetesallad, lingonsylt
Tisdag
Stekt sill, stekt fisk, kall sås, potatismos
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbiff, sås, potatismos
Onsdag
Studiedag
Torsdag
Kycklingsoppa, topping, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: Grönsakssoppa, topping, bröd, ost,frukt
Fredag
Fläskschnitzel, dragonsås, klyftpotatis
Vegetariskt alternativ: Quorn nuggets, dragonsås, klyftpotatis
22 mars – 26 mars
Måndag
Korvgryta, ris
Vegetariskt alternativ: Gryta med bönor, ris
Tisdag
Orientalisk fiskgratäng, potatis
Vegetariskt alternativ: Falafel, kall sås, potatis
Onsdag
Tacokryddad gratäng på skinka
Vegetariskt alternativ: Tacokryddad sojafärsgratäng
Torsdag
cowboysoppa med nötfärs, bröd, ost, frukt
Vegetariskt alternativ: cowboysoppa med bönor, bröd, ost, frukt
Fredag
Kycklingköttbullar, bruna bönor, potatis
Vegetariskt alternativ: Grönsaksbullar, bruna bönor, potatis
Bjärnumsområdet
Lyckåsa kök i Bjärnum lagar mat till Bjärnums skola, Farstorp skola, Hattstugans förskola, Haga förskola och Lyckans förskola.
Matsedel i Bjärnum och Farstorp
Bjärnum och Farstorps matsedel
Fyll i följande:
- Välj region: Skåne län
- Kommun: Hässleholm
- Kök: Hässleholms kommun
- Målgrupp: Skola/förskola Bjärnumsområdet
- Se matsedel
För utskrift av matsedel, klicka på PDF-ikonen.
För att skapa appen/genvägen till din smarttelefon:
- Öppna webbadressen i webbläsaren
- Skapa genväg eller lägg till på hemskärmen
Särskild kost, specialkost
Om ditt barn har behov av specialkost på grund av medicinska skäl ska du lämna ett intyg från dietist eller läkare. Tänk på att lämna intyget tillsammans med blanketten för anmälan om specialkost till förskola och skola och till övrig berörd personal där ditt barn vistas, till exempel på fritidshem, klasslärare och hemkunskap. Det är du som vårdnadshavare som ansvar för att tillhandahålla intyget.
Intyget är ett läkarintyg eller intyg från dietist, sjuksköterska eller behandlande klinik eller vårdgivare. Vi serverar specialkost högst fyra veckor utan intyg.
Om ditt barn är frånvarande
Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar förskolan vid frånvaro och när barnet är tillbaka.
Lacto-ovo vegetarisk kost som alternativ kost
Lacto-ovo vegetarisk kost (kan innehålla mejeriprodukter och ägg) erbjuds som alternativ till den allmänna kosten. Meddela förskolan om lakto-ovo vegetarisk kost önskas. Begäran görs på blanketten "Anmälan om alternativ kost förskola".
Om ditt barn går i skolan så ska försäkran förnyas varje höst senast den 20 september. Det är för att vi ska veta att ditt barns specialkost är densamma, eller har förändrats. Du använder blanketten "Intyg för alternativ kost".
Laktosreducerad kost
Alternativ kost kan erbjudas om maträtten innehåller stora mängder laktos. Som måltidsdryck erbjuds då vatten eller laktosreducerad mjölk. Begäran görs på blanketten ”Intyg för alternativ kost.”
Fläskfri kost
De gånger fläskkött serveras erbjuds alltid lakto-ovo-vegetarisk kost som alternativ. Du behöver inte anmäla fläskfri kost.
Om ditt barn är frånvarande
Vi lagar antalet portioner efter hur många barn som är närvarande. Därför är det viktigt att du meddelar skolan och köksansvarig vid frånvaro och när barnet är tillbaka.
Mer information
- Hässleholms kommuns måltidspolicy
(pdf, 173 kB)
Dela sidans innehåll:
Sidan uppdaterades
