Jacobsskolan

Postadress

Hässleholms kommun

Barn- och utbildningsförvaltningen

Jacobsskolan

281 80 Hässleholm

 

Besöksadress

Stobyvägen 6

281 40 Hässleholm

Reception: 0451-26 86 00

Organisationsnr: 212000-0985

E-post:

jacobsskolan@hassleholm.se


 

Rektor

Mikael Lennartsson

Programansvar för RL

Telefon: 0451-26 72 76

Skicka meddelande till:

Biträdande rektor

Johanna Lindqvist

Programansvar för BF, FT och IN

Telefon: 0451-26 70 23

Skicka meddelande till: 

Biträdande rektor

Jenny Nilsson

Programansvar för BA, EE och VO

Telefon: 0451-26 64 95

Skicka meddelande till:

Restaurangskolan

Öppettider

V. 45 torsdag

Gåsafton 395:-/p Bokning av Gåsafton från v. 38 tis-fre. (efter v. 38 se öppettider)


V. 46 tisdag - fredag


V. 47 fredag


V. 50 julbord: Kväll tisdag, torsdag 375:-/pers.

Lunch onsdag 295:-/pers.

Bokning och betalning av julbord v. 42 14/10 kl: 11:00-12:30.


V. 51 Butik måndag 12:00-13:30
(med reservation för ändringar).


  • Ingen giltig användare vald.
  • Ingen giltig användare vald.

Välkommen till Restaurangskolan i Hässleholm. Hos oss äter du mat som är lagad av våra elever.

Öppettider

Restaurangskolan höstterminen 2019PDF (pdf, 213.9 kB)

Förrätt

Gravad lax med hovmästarsås


Soppa

Kantarellsoppa

 

Fisk

Torskrygg med vitvinssås och potatispuré

 

Kött

Wienerschnitzel med råstekt potatis

 

Dessert

Cream brûlée

Tisdag och onsdag

Förrätt

Smördegsflarn med svamp


Soppa

Räksoppa


Fisk

Ugnsbakad laxfilé med örtsås och duschesse


Kött

Wallenbergare med potatispuré


Dessert

Kanelglass med Toscaäpplen och kolasås

 

Torsdag och Fredag

Elev meny Edvin

Förrätter

Kall men het Gazpacho soppa

Gravad forell, dillpickles & citronaioli.

 

Kycklinglevermousse

Rågbröd, rostade hasselnötter & syltad kantarell.

 

Agave glaserad Svartrot

Rostad mandel, friterad salvia & kavring crunch.

 

Varmrätter

Smörstekt Långafilé

Kokt potatis, räkor, pepparrot, kapris, brynt smör.

 

Rosastekt skånsk Hjortytterfilé

Örtkroketter, rödvinsreduktion & rökt äppelkompott.

 

Desserter

Coupe Peach Melba

Pocherad persika, rostad mandel, nygjord vaniljglass.

 

Edvins dessertvariation

Choklad-Tokai mousse, brynt smörkaka, yoghurt pannacotta samt svartvinbärs sorbet.

Priser

Två rätter 130 kronor

Tre rätter 150 kronor


Insläpp

kl 11.30-12.30


Bordsbeställning

Bordsbeställning görs de dagar då restaurangen är öppen

mellan kl 10.00 och 15.00 på telefon 0451-26 85 69


Butikens öppettider

Butiken är öppen kl 13.15-14.15 de dagar restaurangen är öppen och i mån av varor.  


Besöksadress

Restaurangskolan finns på adress: Mellanhedsv. 18 i Hässleholm

Sidan uppdaterades 2019-11-12