Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Jacobsskolan

Stobyvägen 6

281 40 Hässleholm

Restaurangskolan

Mellanhedsvägen 18

281 37 Hässleholm

Restaurangskolan: 0451-26 85 69

Jacobsskolans reception: 0451-26 86 00

Biträdande rektor

Jenny Nilsson

Telefon: 0451-26 64 95

Skicka meddelande till

Lämna en synpunkt

Gör en felanmälan

Restaurang och Livsmedel (RL)

Besök oss på Facebook

Jacobsskolan

Jenny Nilsson

Vill du arbeta med mat och dryck i en bransch som ständigt utvecklas? Vill du studera på ett gymnasieprogram, som ger dig stora möjligheter att arbeta jorden runt och uppleva det som många bara drömmer om?

Foto: Gunvor Borre

Restaurang-och livsmedelsprogrammet ger en bra grund för arbete i en bransch som bjuder på omväxling och möjligheter. Du får de grundläggande yrkeskunskaper som krävs för att du ska kunna börja arbeta direkt efter gymnasiet samtidigt som du med tillval av några kurser förbereder dig för högskolestudier. Vill du gå hela vägen och arbeta som exempelvis restaurangchef eller kökschef så är detta program en bra början.

Du förbereds för ett yrkesliv där möten med människor får dig att växa samtidigt som din kreativitet och förmåga att samarbeta med andra utvecklas. Efter gymnasiet har du, om du vill, möjlighet att arbeta över hela världen och uppleva det som många bara drömmer om. Vill du arbeta med mat och dryck så är det här programmet för dig! Du får 15 veckors arbetsplatsförlagt lärande på flera olika restauranger eller storkök.

Inriktning på Jacobsskolan

» Kök och servering

Du lär dig grunderna i matlagning, servering och bararbete. Du utvecklar dina praktiska färdigheter i att laga mat eller servera i vår "övningsrestaurng" på Restaurangskolan.

Du förbereder dig för arbete som exempelvis

- kock

- servitör/servitris